Описание
Сало.
Са́ло — пищевой продукт, представляющий собой твёрдый подкожный животный жир (как правило, свиной), откладывающийся у животных в период их усиленного питания как запас в теле животного организма, состоящий в основном[1] из липидов. В подкожном животном жире и продуктах из него (например, в шпике) преобладают ненасыщенные жиры[1].
Отзывы
Отзывов пока нет.